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Das Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer
daher reicht dieses jahrhundertealte Wissen bis in alte Zeiten zurück
Der Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird zu ähnlichen Zwecken verwendet
Die Klinge ist darauf ausgelegt
Nachdem sie mit der Herstellung des Higonokami begannen
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm Handle:Japanisch Das Funayuki (舟行) ist einDas Sabaki Messer ist zum Zerlegen von Fleisch, Durchtrennen von Sehnen und fr anspruchsvollere Kchenarbeiten konzipiert. Dank seiner robusten Klinge und kompakten Gre bietet es auergewhnliche Kontrolle und Wendigkeit. Sowohl fr Profis als auch fr Hobbykche ist das Sabaki Messer ein zuverlssiges Werkzeug, das Kraft, Przision und Vielseitigkeit in einem vereint.
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